For 3-4 people for a meal. For 6-8 people for an aperitif.
Possibility without pork/other intolerances.
Our Palette contains crackers, but it is advisable to provide additional bread.
*Non contractual photo. Each Palette is a unique creation, which is subject to change depending on availability.
La composition Grand Aulica
- Labneh ( yaourt frais ) & huile d’olive vierge
- Lomo iberique
- Tomme des Pyrénées ( Lait cru )
- Chèvre frais ciboulette ( Lait pasteurisé )
- Ossau Iraty AOP ( Lait de brebis )
- Gouda au cumin ( lait pasteurisé )
- Crackers aux graines & huile d’olive
- Fruits et légumes de saison
- Fruits secs et pistaches
- Miel des montagnes
- Fleurs fraîches comestibles
